穿可可大衣的柠檬精

将融化的黄油少量均匀的涂在模具上

撒上薄薄一层的高筋粉，然后将模具放冰箱冷藏备用

对一个柠檬伸出魔掌，扒了她的皮

还要压榨她，哎，真是太凶残了

取两个全蛋和两个蛋黄，分三次加入细砂糖，用打蛋器搅打

热水水浴继续搅打，打到蛋液比较浓稠

常温接着打

当提起打蛋器可以形成8字形丝带状，搅打完成

加入柠檬皮屑和柠檬汁，转圈轻微翻拌

将低筋粉、杏仁粉过筛加入，简单翻拌

加入融化的黄油！是融化！简单拌匀

倒入模具，震掉小气泡

烤箱上下火预热170度，然后上火170下火165烤18分钟

出炉后，拿牙签轻轻敲起一个小边，慢慢脱模

白巧克力，90g融化，30g切成巧克力碎，搅拌在一起

小心抓住凉了的柠檬精，把比较丰满的一面在巧克力碗里慢慢转一下，沾满白巧克力

撒上南瓜籽碎

放凉后，切开可以看到漂亮的截面

柠檬的清新搭配白巧克力的香甜，真的是太完美了！