地摊美食 快手的三丝炒米线

米线，根据你喜欢的口感，煮3、4分钟，捞出沥干水分。

把胡萝卜、洋葱、肉肠，分别切丝，小葱切段。

起油锅，先把洋葱放入，煸炒至出香味。

接着放入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜有点变软。

就可以把肉肠丝。

还有米线一起放入了。

紧接着，加生抽。

蚝油和白糖，不停翻炒，直至水分收干。

最后放入葱段，炒匀关火。

出锅装盘！

OK啦！

完成。