有颜值又好吃还不腻的脆皮鸡米饭

Name: 有颜值又好吃还不腻的脆皮鸡米饭
Ingredients: 1个鸡蛋; 3块约1斤鸡胸肉; 适量面粉; 适量马铃薯淀粉; 20克奥尔良腌料; 一勺耗油; 两勺味极鲜; 1/3勺白胡椒粉; 1/3勺姜粉; 2克玉米淀粉; 1个土豆; 半根黄瓜

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作者：洵淳妈妈

我们这边有一家欢乐美滋脆皮鸡米饭，一般不点外卖，一点外卖就点他家的脆皮鸡，量大而且肉多，还好吃，不过价钱也确实美丽，所以想要省钱还得自己动手做脆皮鸡的做法，之前发过教程，按照那个教程做出来就很好吃的我的教程我做出来很成功，我没有一点隐藏，全部都清楚的写出来了，如果不成功可以多尝试一下，因为我是成功的代表，我可以你一样也可以的，如果觉得不好，可以不跟我做的，自己出一个教程我们互相学习对不对？

用料

有颜值又好吃还不腻的脆皮鸡米饭的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切成片，然后把奥尔良腌料＋味极鲜＋姜粉＋玉米淀粉＋白胡椒粉，也可以加点花椒粉，全部加进去，拌匀腌制半个小时就可以了

步骤 2

腌制好后，在鸡肉里面打一个鸡蛋，拌匀，然后淀粉＋面粉1:1加入，直至鸡肉都裹匀，然后就可以上火炸了（如果觉得这个1:1掌握不好，可以看我的另一个教程有第二种方法，不过我觉得这个好用还方便所以一直在用）

步骤 3

然后就是土豆丝啦，锅里烧水，下锅煮两分钟捞出，过凉水，加一点味达美加一点花椒油，加一点耗油，加一点白胡椒粉拌一拌就好啦，超简单的，加了花椒油的土豆丝我觉得味道超好

步骤 4

然后我们就可以摆盘啦，把鸡排切块放到米上面，土豆丝黄瓜丝也摆上，挤上沙拉酱和番茄酱就完成啦，特别好吃的

步骤 5

我们家大宝宝最爱吃的饭，一吃一碗不够，还多吃了两块肉😂😂😂

有颜值又好吃还不腻的脆皮鸡米饭的小贴士

其实做起来很简单的，不过要根据你自己的口味，还有鸡胸肉的多少去加调味料，没有什么特别的规定必须是那些量，我那一盘是用了三块鸡胸肉，鸡肉切薄一点，容易熟我这里没有加盐腌制是因为我用的味达美有点咸，一般炒菜，我用味达美就不会再用盐，再用盐就没法吃了，太咸了，而且奥尔良腌料里也是有盐的，看自己的口味哈记得交作业哈，这个做法你都可以去拿去卖啦，超好吃，还不用加盟费，多好

菜谱创建时间：2020-08-06 22:29:26

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