白白胖胖小月牙白菜猪肉水饺

主锅中加入白菜段，盖上锅盖和量杯，设置：5秒/7档切碎，结束后用刮刀将白菜碎取出并洗净主锅。白菜碎中加入1大勺盐腌制5分钟后挤干水分备用。

加入蒜瓣和姜片，盖上锅盖和量杯，设置：5秒/7档切碎。

加入猪肉末、冰水、老抽、生抽、生粉、全蛋液、芝麻油、白糖和2小勺盐，设置：2分钟/4档（反转）混合，加入腌制后的白菜，设置：30秒/4档（反转）混合。烹饪结束，用刮刀将馅料取出。

取一张饺子皮，在其中间放入20g左右馅料包成饺子。再取一汤锅，将饺子煮熟即可食用。