鲜虾去头去虾线洗干净,
水开放入虾加姜片煮熟
捞出过凉水,五分钟后去壳
柠檬切片,洋葱切粒,蒜切末,辣椒香菜,葱花切段放入碗中,
倒入热油爆香
加入三勺生抽
两勺陈醋
一勺蚝油,
一勺盐和白糖
一勺香油
少许黑胡椒粉
挤入一些柠檬汁
加入一个百香果肉搅拌均匀
放入柠檬片
虾仁,冷藏腌制2个小时以上!
超级入味!