然后三支筷子并排,揪一小块儿面,顺着筷子往下搓,可爱的猫耳朵就完成啦;
锅中水烧开,放入苦荞猫耳朵;
煮熟后捞出;
加入喜欢的配菜或卤汁,煮一煮、炒一炒,都非常好吃;
苦荞猫耳朵吃起来劲道又爽滑、喷香入味,对糖友和胖友十分友好。
众所周知,苦荞具有降低血脂、血糖、血压的三降作用,营养价值高、热量低,控制血糖的同时还可以作为减肥食品。