一人食：蚝油烧冬瓜

冬瓜切成块。

锅里放油。爆香姜蒜，不要烧焦。放冬瓜翻炒。

加蚝油翻炒。盖上焖煮。到自己喜欢的软硬度就上盘。

喜欢再加什么都可以。