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美式松饼的做法

美式松饼

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宝宝的远方好物
这个是Sarah美女隔空传来的配方 我家小妞对着步骤成功煎成 很松很软很香 味道好极啦! ▪️干碗 ▫️低筋面粉(130克) ▫️白砂糖(30克) ▫️泡打粉(7克) ▫️盐(1克) ▫️搅拌均匀 ▪️湿碗 ▫️以下食材全部室温 ▫️鸡蛋(1个;搅拌均匀) ▫️黄油(30克;隔水融化) ▫️牛奶(240ml;室温) ▫️黄油倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀 ▫️牛奶倒入黄油鸡蛋中,搅拌均匀 ▪️将湿碗牛奶蛋糊,倒入干碗面粉中,轻轻搅拌均匀。 ▪️小火热锅,擦油,倒入一勺面糊,单面煎2-3分钟,翻面继续煎1-2分钟。全程小火,煎多久主要看火的大小而定。

用料

美式松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▪️将湿碗牛奶蛋糊,倒入干碗面粉中,轻轻搅拌均匀。 ▪️小火热锅,擦油,倒入一勺面糊,单面煎2-3分钟,翻面继续煎1-2分钟。全程小火,煎多久主要看火的大小而定。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▪️小火热锅,擦油,倒入一勺面糊,单面煎2-3分钟,翻面继续煎1-2分钟。全程小火,煎多久主要看火的大小而定。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松饼煎好后,分开一片一片地放,这样下面的饼就不会软塌。等饼全部煎好后再叠起来摆盘。如果怕凉,可以用烤箱80度,把煎好的松饼放进去恒温可以保存20分钟,松饼的口感依然不变。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以搭配喜欢的水果哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配一小块黄油、枫糖浆也很不错哟

美式松饼的小贴士

美式松饼🥞搭配一小块无盐黄油、一大勺枫糖浆、水果,完美!松饼水果最佳的选择,草莓、蓝莓,再来一片薄荷叶,口感酸酸甜甜,很好吃的。

菜谱创建时间:2020-08-07 11:05:42
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