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水煎包/冰花包子
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作者：
素心素口素生活
用料
水煎包/冰花包子的做法步骤
步骤 1
按照正常流程包好包子（前面有食谱）
步骤 2
预热好的锅里放油，烧热，包子口朝下蘸芝麻，放入锅里，小火
步骤 3
放好后加盖，转中火2-3分钟
步骤 4
观察表面有些凝固了，倒入冰花水，马上加盖，用蒸汽把包子蒸熟
步骤 5
中小火焖15分钟左右，不时观察水份收干的情况，扣出
步骤 6
底子也没有很硬
水煎包/冰花包子的小贴士
锅很重要 温度上来了，才可以倒入冰花水 后面收汁时需要耐心
菜谱创建时间：2020-08-07 12:03:57
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