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红烧茄子
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作者：
厉害小龙虾
用料
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
洗好的茄子切条状 锅热油炸软(茄子比较吸油 所以 可以先下少许。等微软 再加油 ，这样子油不会都别它喝完了 嘻嘻嘻)
步骤 2
等茄子软了，就用铲子把油挤出 (把剩余的油拿碗装起来 可以留着炒菜用)
步骤 3
锅中放入葱花蒜泥翻炒几下
步骤 4
加入耗油 酱油 盐 鸡精 翻炒1分钟即可出锅
步骤 5
开饭了！ 简简单单
红烧茄子的小贴士
亲们， 喜欢可以关注收藏一下 每天教你做简单又省钱的菜呦! 祝您生活愉快！
菜谱创建时间：2020-08-07 12:16:40
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