1. 黄油拿出来软化 2. 全蛋液+牛奶+盐在奶锅钟搅匀,小火加热至温热后拿出 3. 倒入麻薯预拌粉,用筷子搅拌至基本看不见干粉 4. 加入软化黄油,戴手套将黄油揉进去,成团即可停手 5. 烤箱预热180度 6. 麻薯分割成15个左右,揉成小团 烤箱上下火180度25min+160度20min