唯爱夏日的那一抹红～白桃果冻

买桃子的时候，要尽量挑选桃皮呈现红色的那种熟水蜜桃，

桃子一定要洗干净，最好用食盐搓洗，因为下个步骤需要用到桃皮，

洗净的桃子，用刀把桃皮削下来，放入锅中与纯净水同煮，

直至熬成粉红色的汁，

煮汁的空隙，把桃肉切成小粒，

放入容器中，

桃皮汁熬好后，迅速把冰粉和白砂糖倒入汁水中搅匀，（冰粉与水的比例，请参照冰粉的使用说明，每个品牌可能会有少许差别），

稍微冷却后，把混合后的液体倒入容器中，

10分钟左右就会凝固，代表冰粉做成功了，放入冰箱冷藏后，口感更佳！

近距离的色泽

翻面清晰可见的桃粒

勺一口出来，淡淡的桃香袭来，吃上一口，真得是那种桃子的味道呢😍