准备食材如图
锅中加油,油热后放入姜片和蒜末,爆出香味后,加入两勺老干妈。
下洗净的花螺。
在电饭煲中,翻炒至有水蒸气冒出。
倒入白葡萄酒和少量的生抽,再按照自己的喜好放盐。
全程选择煲汤功能,盖上盖子焖煮30分钟即可。
上菜~
如果使用白葡萄酒的话,本身会自带甜味,可以按照味道再添加糖量/ 两勺老干妈看起来有点红,实际上并没有尝出辣味。