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四季豆炒肉
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作者：
厉害小龙虾
用料
四季豆炒肉的做法步骤
步骤 1
四季豆热水焯7-10分钟(一点要把四季豆的两头和豆筋摘除，一定要焯熟点哦 等四季豆颜色变了之后就捞出来。) 猪肉冷水加热去肉沫后切片。
步骤 2
准备好辅料葱姜蒜
步骤 3
把猪肉片下锅煎一下 铲出碗中呆用(锅中不需要下油了哦 猪肉本身有油 )
步骤 4
锅下入少许猪油 把香菇 蒜 加入四季豆翻炒几下 (加入香菇四季豆一起炒可以保护眼睛抗癌抗老化哦，嘻嘻嘻~)
步骤 5
在翻炒四季豆后，加入猪肉 同时放入耗油 生抽 葱 姜 盐翻炒(如果同志们喜欢吃辣的放点小米辣翻炒即可~~~)
步骤 6
最后盖子 闷熟即可 品味不一样的四季炒肉了 。希望朋友们喜欢哦
四季豆炒肉的小贴士
注意哦！! 亲们， 四季豆一定煮熟才能吃 而且四季豆很难煮熟 即使焯水焯了十分钟 也得需要继续做很长时间才能煮熟。 主要是因为未熟的四季豆含皂角素 这种物质会对健康造成损害。
菜谱创建时间：2020-08-07 19:33:34
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