西兰花胡萝卜炒大虾健康营养颜值高

食材处理干净：大虾去头去虾线；西兰花分小朵；胡萝卜切片，姜蒜洗净切好。 大虾可以加料酒和生抽腌制一会，更入味。

西兰花，胡萝卜焯水，捞出，沥干水。

适量油烧七分热，姜蒜煸出香味，下入大虾。（大虾也可去壳用虾仁，不过带壳的会不会更补钙🍤）

放料酒，生抽，耗油。大虾红了后，倒入西兰花和胡萝卜，翻炒。 出锅前加盐，搞定。

健康营养颜值高，老少皆宜。