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萝卜干炒茄子🍆
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作者：
小燕子9955
用料
萝卜干炒茄子🍆的做法步骤
步骤 1
盆中加入清水放适量盐放少许醋再放入茄子🍆捏几下炒出来茄子🍆不会发黑。
步骤 2
锅加热放油放入蒜瓣。
步骤 3
蒜瓣爆香放入茄子萝卜干翻炒均匀放入白糖盐翻炒塌下来直接放热水盖上锅盖焖煮十分钟即可装盘。
步骤 4
煮熟装盘
步骤 5
萝卜干炒茄子入味实在是太足，鲜香有料，赶紧做一份尝尝~
萝卜干炒茄子🍆的小贴士
炒🍆茄子的做法其实很简单，最关键的是茄子切好后放入盐水加入适量白醋的盆中浸泡，用手把茄子捏下尽量给茄子吸满水，因为茄子很会吸油，给它吸满水后就不会吸油炒出来茄子不会发黑软软嫩嫩的口感细腻，特别好吃，同学们可以按照这个方法炒，包你满意。
菜谱创建时间：2020-08-07 22:01:10
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