松仁鸡米

本来是道不错的素菜方子，结果因为老大不太喜欢青椒的味道，所以没有放，味道就大大折扣了。

口菇用水煮软，切丁后拧干水分，拌上生抽，少许糖，一点点淀粉，不过不能多，薄薄一层就好。热油下蘑菇翻炒半分钟。（喜欢吃青椒的可以这个时候把青椒丁加入一起翻炒出香味。）倒入松子炒至微微变黄即可。