无花果越熟越好,底部裂开的特别甜
鸡剁小块用盐,胡椒粉腌30分钟左右,无花果对半切开
水开后放入切好的无花果中火煮20分钟,
放入鸡块煮5分钟左右,下盐调味就可以啦(不用放鸡精,味精)。这道汤简单易做,汤清甜不油腻,很适合夏天饮用,大人小孩都喜欢。