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肉末蛋液蒸肠粉
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作者：
美政波波
用料
肉末蛋液蒸肠粉的做法步骤
步骤 1
网购肠粉，粉和水按1:2的比例搅拌均匀
步骤 2
肉末放盐、糖、生抽、鸡精，加蛋拌匀
步骤 3
不锈钢蒸盘涂少许油，倒薄薄一层粉浆
步骤 4
加上肉末、蛋液、葱花，盖锅盖蒸一下
步骤 5
蒸一会儿，用取物夹把不锈钢蒸盘取出
步骤 6
用刮板把肠粉卷起来，切成一个个小块
步骤 7
用生抽、砂糖、鸡精，调好肠粉汁浇上
肉末蛋液蒸肠粉的小贴士
建议网购，20元可以买到2斤肠粉和全套工具。
菜谱创建时间：2020-08-08 09:03:19
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