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梅干菜扣肉的做法

梅干菜扣肉

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作者: 阿肉11
阿肉11

用料

梅干菜扣肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉冷水下锅,葱姜白酒少许

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到筷子可以轻松插进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦芽糖,白糖各一勺,少量水煮到浓稠发红,肉表面用牙签扎扎,放入麦芽糖水中浸泡几分钟来回涂抹均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉放锅里炸至金黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,放入少量盐老抽涂抹均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码到碗里,表面放炒好的梅干菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个盘子倒扣 可以撒点葱花

梅干菜扣肉的小贴士

一定一定要用三层肉。。我是没买到😪😪😪 肉一定要煮就一点,筷子可以轻松插进去 一定要炸一下,这样肉表面会有一层虎皮一样的,我炸的时间还不够久。。 电饭锅蒸不得少于半小时,不着急的喜欢入口即化的可以一小时左右。

菜谱创建时间:2020-08-08 12:55:32
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