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生酮 三鲜豆皮
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作者：
松鼠酮学
用料
生酮 三鲜豆皮的做法步骤
步骤 1
香菇泡发（水留着备用），切丁，豆干、笋和猪肉也切丁
步骤 2
菜花洗净，切碎粒，加入洋车前子壳粉，上锅隔水蒸十来分钟
步骤 3
炒馅料
步骤 4
翻炒至软后，倒入调好的酱汁
步骤 5
盖上，稍微焖煮收汁
步骤 6
椰子面粉➕洋车前子壳粉➕水，调成面糊
步骤 7
静置片刻让它吸水，搅拌成面团
步骤 8
隔油纸擀薄成饼皮，用大碗/模具压成圆形，锅底刷薄油，放下去煎。鸡蛋打散，在饼的一面刷上鸡蛋液，两面煎熟即可。
步骤 9
饼皮倒出盘子里，白色的那面朝上，先码上一层伪糯米，再倒入馅料，四边折叠，翻过来，切四块，撒葱花
菜谱创建时间：2020-08-08 17:57:04
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