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泡菜炒饭
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作者：
Carman的厨房笔记
用料
泡菜炒饭的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉解冻，切成粒
步骤 2
加<腌料>腌制15分钟以上 有自己喜欢的腌制方式就用自己的～
步骤 3
培根解冻，切块
步骤 4
洋葱切碎
步骤 5
<酱料>混合均匀
步骤 6
泡菜切碎
步骤 7
用一只不沾的平底锅 热锅，中火，加油 炒一炒洋葱
步骤 8
依次加入培根和鸡肉炒熟 再加入泡菜翻炒
步骤 9
加入米饭 米饭用冷藏的剩饭比较好炒 新鲜煮的米饭可以适量少放一点点水 煮得干一些，比较好炒
步骤 10
翻炒一下，倒入<酱料>翻炒均匀 尝一尝味道合不合适
步骤 11
转小火 铺上一层马苏里拉芝士碎（提前解冻） 盖上锅盖焖至芝士融化，关火
步骤 12
放上两只煎蛋
步骤 13
撒上紫菜丝 OK啦
泡菜炒饭的小贴士
1.鸡胸肉和培根可以换成自己喜欢的肉类／香肠／午餐肉 2.<酱料>可以按口味加入适量番茄酱，也很好吃～
菜谱创建时间：2020-08-08 18:29:27
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