准备食材!
不粘锅里倒入清水,开大火将水煮开!
烧水期间,将包菜切碎,清洗干净备用。
煮开后加一把意大利面,加一勺盐,煮10-15分钟左右,将意面煮熟。
煮熟的意面捞出,淋点橄榄油,防黏,拌匀。
不粘锅清洗干净,用厨房直接擦干。倒油,先煎鸡蛋,双面煎金黄即可,小火煎。
意大利面捞一部分倒碗里,放上煎好的鸡蛋。
再将切好洗干净的包菜碎,翻炒一会,加入2-3勺虾蓉酱,炒匀入味后关火。
将炒好的虾蓉酱包菜碎,倒入到盘子里,吃之前拌匀即可!味道超级好吃!
成品
1、如果觉得炒包菜虾蓉酱放的不够多,装盘时候,意面上也可以再舀2勺。加料哈哈。 2、虾蓉酱记得舀的时候无水勺子舀哦!开盖后冷藏即可,尽快吃完哦! 3、意面可以少煮一些,我这个100克多,是2人份!