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海边的孩子夏天必吃果冻～海石花
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作者：
丸子嘛嘛bella
用料
海边的孩子夏天必吃果冻～海石花的做法步骤
步骤 1
先将海石花清洗干净后加水加白醋进行煲煮（白醋作用 去腥 帮助出胶）我用电高压锅煲煮1小时即可等泄气，若是明火的高压锅需要上气后转小火煲煮45分钟后等泄气
步骤 2
煲煮好的海石花，趁热过滤（用棉纱布或者密集漏网），过滤完的海石花用力捣碎后再次用其水再次过滤。
步骤 3
过滤好的水分装模具，常温冷却后入冰箱冷藏凝固加固。一个小时后即可取出脱模食用
步骤 4
会duang duang QQ弹～～海石花成品图
步骤 5
冷藏凝固好的海石花用刨丝刀刨丝
步骤 6
淋上蜂蜜即可，刨丝过程 海石花会渗出一些水属正常
步骤 7
方法二，直接海石花切块
步骤 8
切好的海石花与切块的龟苓膏 甜豆拌一起食用
海边的孩子夏天必吃果冻～海石花的小贴士
海石花熬到位后，冷却冷藏后刨丝切块即可，若是不成形的建议与之前的草继续熬制
菜谱创建时间：2020-08-09 01:38:56
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