丝瓜海鲜汤

猪油融化，翻炒丝瓜和金针菇

加开水，汤变奶白色，加入蟹棒煮一会，加入少许姜粉，盐，鸡精。

加入鸡蛋液，关火，加入白胡椒粉调味。