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瘦肉炒白菜花
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作者：
蓝贤忠Tony
用料
瘦肉炒白菜花的做法步骤
步骤 1
白菜花掰小段，洗干净
步骤 2
小米椒切段，大蒜切碎
步骤 3
酱汁：酱油一勺，白砂糖一勺，耗油一勺
步骤 4
冷水下锅，放入适量的食盐和油，水开后放入白菜花悼熟！
步骤 5
准备一只大碗，里面盛入冷水，放入悼熟的白菜花（放入冷水中是为了保持更脆爽）
步骤 6
过完冷水捞出滤干水分
步骤 7
瘦肉切片，放入一勺淀粉，一勺生抽，姜丝，料酒，适量的油，搅拌均匀！锅中热油，放入肉片翻炒变色，在倒入花菜
步骤 8
放入辣椒段跟大蒜翻炒一分钟，放入已经调好的酱汁，翻炒一会出锅
步骤 9
开吃
菜谱创建时间：2020-08-09 13:59:50
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