萨拉米披萨风味三明治，10分钟做成万能酱

1.蒜切碎、甜椒切丝，萨拉米香肠片对半切； 2.酱汁：锅中倒入橄榄油加热，放入蒜粒炒香后，倒入小番茄、番茄罐头、番茄酱，再加入干罗勒、干牛至，搅拌均匀，中小火煮到部分水分蒸发，香气变浓郁。关火，加入盐和胡椒调味。

3.法棍切片，180°3分钟烤香。 4.面包片上先抹酱汁，点缀萨拉米香肠、甜椒后，撒马苏里拉奶酪碎，放入烤箱中上层200°8-10分钟，烤到奶酪融化即可。