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青椒北极虾
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作者：
点点美滋味
用料
青椒北极虾的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜，切好准备。
步骤 2
青椒切成菱形块，备用
步骤 3
做锅，放适量的油。
步骤 4
待油热后，放入葱姜蒜，煸炒。
步骤 5
放入北极虾。
步骤 6
依次加入：料酒，生抽，糖，翻炒后，加入少许清水，继续翻炒。
步骤 7
加入青椒。
步骤 8
这时需要加快进程了，因为要保持青椒的口感。所以加入适量的盐和鸡精，调味后，翻炒，最后加入一点点水淀粉，准备关火啦。
步骤 9
可以啦，鲜香甜美，简单易做的青椒虾就好啦。钙质，维生素，都齐备，全家都适用的美味佳肴！
青椒北极虾的小贴士
1.可以用新鲜的海虾做，味道会更鲜。 2.虾本身就有甜度，记得加糖要少放主要提鲜。 3.青椒放入后要尽快出锅，塌了就不好吃了。 4.鸡精和盐最后放入，鲜虾的话可以不用勾芡。
菜谱创建时间：2020-08-09 15:32:32
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