准备材料
牛奶和糖倒入碗中,手动打蛋器搅打至糖融化。
另取洗个碗,打入一个鸡蛋➕一个蛋黄打散。
鸡蛋液倒入牛奶里。
加炼乳
加淡奶油
搅打均匀
蛋挞液过筛两次(千万不能偷懒哦)
将蛋挞皮摆在烤盘里,蛋挞液倒入蛋挞皮9分满。
加黄桃果肉。
送去提前预热好的烤箱,上下火200°25-28分钟左右。
蛋液表面是焦糖色,蛋挞皮金黄即可出炉……香气弥漫整个厨房,还没等晾凉就迫不及待吃了两个😋😋
完美下午茶🍵🍵