第1⃣种 ⭐️材料⭐️ 土豆,胡萝卜,火腿,鸡蛋,玉米淀粉,盐,黑胡椒粉,五香粉。
土豆、胡萝卜、火腿切成丝和调料放碗内
在放入鸡蛋、面粉拌匀
锅内刷油,可以全部倒入摊成一个大饼,也可以舀一勺,一小块一小块的煎,煎至熟透即可。
第2⃣种 ⭐️材料⭐️ 土豆,胡萝卜,玉米,面粉,黑胡椒粉,五香粉,盐。
土豆洗净去皮切小片,上锅蒸熟后,捣成泥。加入调料粉拌匀。
玉米拨小粒、胡萝卜切丁后焯水捞出沥干水分,放入碗内搅拌均匀。
在倒入两大勺面粉,搅拌均匀。
锅内刷底油,土豆面团揪一小块,压成饼状,放锅内煎至熟透,直至全部煎完即可。
❗️第二种做法,面粉放得多则成品口感更Q弹,反之放得少则没那么Q弹。 ❗️如果用的是不粘锅,那可以不刷油,但是会粘的锅,就必须刷油。 ❗️更详细步骤☞公z号(D家烘焙)(优先更新公z号,喜欢可以关注一下呦😊)