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五彩馒头沙拉串串
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作者：
壮麻麻
用料
五彩馒头沙拉串串的做法步骤
步骤 1
面粉➕酵母➕糖搅拌均匀 加入玉米油搅拌均匀
步骤 2
边倒牛奶边搅拌成面絮状 用手揉成光滑的面团
步骤 3
分成几份，放适量果蔬粉调成自己喜欢的颜色 如果加了果蔬粉面团太干，可以适量加少许牛奶 我的都没有加
步骤 4
全部搓成长条大概50厘米左右， 再排放在一起 两条中间沾一点清水，粘的更牢固 用擀面杖轻轻擀一下 用自己喜欢的模具刻出来 用刮板取下来放到锅里 怕拿下来不方便可以放油纸上刻
步骤 5
锅里放凉水，全部放锅里盖上锅盖发酵至两倍大 冬天锅里可以放温水发酵 发酵好大火把火烧开转中火蒸15分钟，关火闷5分钟 时间要根据自己刻的馒头大小决定
步骤 6
蒸的时间可以切要串的水果和蔬菜🥬 我放了火龙果，香蕉，蓝莓，青菜裹火腿肠，火腿肠用油煎了一下
步骤 7
全部串起来，挤上沙拉酱，就可以开吃了，再炒一个菜，孩子就可以吃饱啦～ 我家小盆友吃了6串
五彩馒头沙拉串串的小贴士
揉面要到位 彩色条之间要沾清水才粘的牢固 要发酵到位 开盖前闷5分钟 串串选择自己喜欢的食物
菜谱创建时间：2020-08-10 09:39:13
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