梅子酱鸡翅

用生抽、盐、胡椒粉、油腌制鸡翅至少半小时

锅内放油下鸡翅，煎至两面金黄后夹出，把锅内油刷洗干净后放入鸡翅，梅子酱，水（没过食材），冰糖（按个人口味加）煮至酱汁浓稠后即可出锅。