用料理机,搅碎
大概这个粒径
热锅放橄榄油,然后放入搅碎的材料微炒, 先加一勺蚝油,翻炒几下,倒生抽,红酒, 翻炒差不多熟了倒水, 加面粉,让面粉融在里面,最后加苹果汁
盛出
这是上一个菜谱《烤肉腌汁》的牛肋条,烤熟后浇上这次做的酱汁,味道十分丰富