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黄哈儿蒜蓉爬爬虾的做法

黄哈儿蒜蓉爬爬虾

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黄哈儿添香调料
爬爬虾是四川的一道美味可口的佳肴。该菜用爬爬虾为主料,红海椒、葱、姜、蒜为辅料加以精心研制和选配的川菜佐料烹饪,菜品色、香、味、型俱全,即体现海鲜的特点, 蒜蓉爬爬虾名副其实的蒜香味非常浓郁,无论是下酒还是零食,根本停不下嘴。

用料

黄哈儿蒜蓉爬爬虾的做法步骤

步骤 1

辅料:青红二荆条30g、可配少量藕丁或土豆、生蒜末30g、小米椒20g、姜米10g、 盐适量、鸡精10g

步骤 2

先将爬爬虾洗净入油炸7分熟捞出。

步骤 3

锅内加入少量的色拉油,将姜米、生蒜末炒香加入280g清水,各 种调料调味,将爬爬虾倒入锅中煮4-6分钟,待汁浓稠时加入飘香油,放入青红二荆条烧开装盘即可

菜谱创建时间:2020-08-10 22:20:42
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