秋季减脂食谱-秋葵酿虾仁

新鲜虾去头洗净，剥壳，去虾肠；

将处理好的虾仁放入食物处理器搅拌成虾泥；

依次加入调味料之后，用筷子往同一方向使劲搅拌均匀上劲；

秋葵洗净沥干水后切半，可以去掉一些白色部分方便塞虾泥；

在切口处沾点水用少许淀粉涂抹增加粘性；

准备好的虾泥均匀的涂抹在秋葵切面上，填满内部，贴合边边不留缝隙，再把淀粉薄薄的封住；

平底锅倒入油，中火加热放入酿好的秋葵，虾仁一面先朝下，煎至金黄，翻面把秋葵稍微煎一下即可；

最后一步勾芡，将调味酱汁材料混合倒入平底锅里煮至浓稠即可关火，把秋葵装盘后，将酱汁最后淋上去。