加入玉米面的粗粮大馒头

全部食材放入器皿，搅成棉絮状；

把面粉揉匀揉透成光滑的面团，放温暖处发酵二倍大；

发酵至二倍大的面团；

取出发酵好的面团，加一把干面粉，继续揉匀揉光滑；

搓成长条；

1:分成均等大小的挤子； 2:把挤子揉整成馒头胚；

全部揉成光滑的馒头胚；

1:把馒头胚放入蒸格，醒发至一倍大； 2:大火烧开水，放入蒸格改中大火蒸制20分钟关火，再焖3分钟开盖；

出锅喽～～ 好香的玉米馒头，一口气吃了二个😊 粗粮馒头，不像白面馒头那么宣软，但咬上去有嚼劲，是越嚼越香的那种…… 好吃，赞👍