干香菇提前泡好,至全部吸收水分【我个人比较喜欢干香菇!感觉干香菇更有味!我妈就不喜欢,他觉得泡香菇很麻烦!】 泡好的干香菇切碎备用,胡萝卜块去皮切碎备用,小葱切碎备用,冰箱的速冻虾提前拿出来解冻,去壳去头去尾去虾线,切碎(大概一只虾切五段)备用。 所有的食材和猪肉糜放在一起。
上述食材除香油外依次加入盆里,顺时针搅拌至完美混合!滴入香油!放在冰箱冷冻备用
一开始就是冲着做馄饨去的!问了两家店都只有饺子皮没有馄饨皮,无奈之下准备先做馅,吃完饭去超市看看! 结果生活常识小白的我看到饺子皮就兴奋的付款了,然后就gg了 回到家兴高采烈的开始包馄饨,才发现这个皮好厚,本来以为是粘在一起了,结果发现的确是这样的,就很绝望,开始搜教程包饺子。
我也不说我的包饺子方法了,下厨房可以搜的到,因为一开始包的饺子全都露馅惨不忍睹,然后就包完饺子放进冰箱里速冻了!
结果!!!果真是意料之外,情理之中,馄饨包不上算了,饺子也没吃成!大家速冻饺子一定要分开装啊呜呜呜