中式炒面

猪肉切丝，我准备了里脊肉和五花肉，也可以只准备一种，包心菜切丝，如果你还喜欢放别的配菜，比如说豆芽啊，韭黄啊，都是可以的，洗干净沥干水分备用

锅里放水，水开放300克面条（300克面条可以2-3个人吃），煮3分钟左右，就是8-9分熟（就是不要太烂了）

煮熟捞出冲自来水的冷水，冲到面凉了后，沥干面条水分，期间可以抖一抖，把水抖下去

沥干水分的面条倒入大碗里，加入1大勺海天美味鲜约26克，1勺半海天老抽约12克，1勺蚝油约8克，搅拌均匀备用

勺子大小

锅里放1大勺猪油或者是色拉油，下五花肉丝，煸出油后，放里脊肉丝炒到变色后下包心菜丝（有豆芽胡萝卜丝这个时候也可以下去了），一直炒到变软，断生

转小火倒入面条，用筷子翻动几下，等到面条都变热后，可以尝一下咸淡，放入鸡精，盐，各1小勺（调料勺子🥄那种三分之一勺左右，不放也没事，觉得味道够了的话就不用放了）就关火出炉可以吃了！