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老索家芝麻酱凉面
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作者:
Sahaliyan
北京人的麻酱凉面和炸酱面一样,一家一个味儿,最好吃的还是自己家做的
用料
面条
1份
黄瓜
1根
芝麻酱
2勺
生抽
1勺
糖
半勺
盐
半勺
香油
半勺
醋
2勺
芥末油
半勺
老索家芝麻酱凉面的做法步骤
步骤 1
黄瓜切丝,手擀面下锅,麻酱用温水化开
步骤 2
放入配料表的所有东西,做成麻酱汁,也可以在面条盛上来后依次放,别忘了灵魂,芥末油
步骤 3
面条煮好后过凉水
步骤 4
碗里放黄瓜丝 麻酱汁 再来两瓣儿蒜
步骤 5
特儿喽!
菜谱创建时间:2020-08-11 12:07:51
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