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椒盐皮皮虾
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作者：
木子彤心
用料
椒盐皮皮虾的做法步骤
步骤 1
皮皮虾冲洗干净，控干水份。青红椒、姜、葱洗净切碎粒备用； （选购皮皮虾要鲜活的，最好是有膏的，今天选的都是有膏的，特别香）
步骤 2
热锅下宽油，大火烧至7成油温，下入皮皮虾炸5分钟，捞起，油温再升至8成热，再将皮皮虾复炸30秒，捞出控油；
步骤 3
锅里留底油，下青红椒姜葱粒炒香，倒入皮皮虾，洒入椒盐粉，快速翻炒出香味即可出锅；
步骤 4
超级美味的皮皮虾上菜；
菜谱创建时间：2020-08-11 14:27:51
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