材料
黄洋葱一半切丝
剩下一半放到搅拌机打碎
洋葱碎到水里泡一下 煮好鸡蛋
鸡蛋压碎 酸黄瓜切丁
塔塔酱制作
洋葱碎,鸡蛋泥,酸黄瓜,蛋黄酱
番茄酱,搅拌
盐,黑胡椒
炸鸡。 鸡肉蘸一圈面粉再裹蛋液
炸
温度确认ok 一块一块炸
少量多次,注意油温 炸好备用
做糖醋酱 另取小锅,倒入洋葱丝,酱油,砂糖
白醋和番茄酱
最后加点味精,搅匀
最后摆盘,淋上糖醋酱
再浇上塔塔酱
炸鸡❤️
最后撒香芹粉点缀
完成
南蛮鸡🐔开吃
柠檬起泡酒
加入sacre果冻? 摆上柠檬🍋片
吨吨吨。。。
炸鸡配米饭
越吃越上头
极品塔塔酱
吃到嗨
鸡肉的味道不会被掩盖
要开开心心,好好吃饭✌🏻