松茸油 美善品·小美

新鲜松茸绝不能泡水清洗，最多用流水简单冲一下 用陶瓷刀刮掉表面的泥，削掉根部的泥巴，千万别把表面的黑色都刮没喽，那才是松茸的精华！ 冲洗后用厨房纸巾吸干表面水份，切片备用

主锅擦干，放入松茸片和油，40分钟/120度/反转1速，全程开盖 真是太香了，满屋子的鲜味，不是鲜的掉眉毛，我感觉鲜的要脱发了，哈哈哈哈哈

要注意的是，40分钟结束后观察一下油的状态，如果还是浑浊的，说明松茸的水份没有熬干，再加10到15分钟 完成啦，放凉装瓶密封保存，常温冷藏都可以