用APP打开 
💜西湖牛肉羹
624人浏览 30人收藏 1人做过
作者：
芦芦芦酱
用料
💜西湖牛肉羹的做法步骤
步骤 1
食材准备：牛肉切丁（放入料酒和姜片腌制10分钟去腥），豆腐香菇胡萝卜切丁
步骤 2
香菜切小段倒入鸡蛋清搅拌
步骤 3
水热后放入牛肉焯水，牛肉变色后捞出，不用换水依次将豆腐，香菇，胡萝卜🥕焯水
步骤 4
锅中重新倒入清水，冷水放入焯好的牛肉香菇豆腐胡萝卜丁
步骤 5
水开后放入水淀粉，加入1勺盐🧂，1勺白胡椒粉，少许鸡精调味
步骤 6
将鸡蛋清搅拌过的香菜末倒入锅中，加入少许香油调味！
步骤 7
简单又美味的西湖牛肉羹就做好啦😋下雨天喝一碗暖暖的好舒服🤩
菜谱创建时间：2020-08-11 22:11:58
评分 8.2 248 人做过
评分 7.1 869 人做过
评分 8.5 138 人做过
评分 8.4 1430 人做过
2 人做过
评分 7.6 404 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 802 人做过
评分 8.4 361 人做过
8 人做过
评分 7.4 2053 人做过
评分 8.3 1254 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 8.5 121 人做过
3 人做过
评分 7.6 1489 人做过