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吐司面包
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作者：
羊奶家常菜
用料
吐司面包的做法步骤
步骤 1
酵母和食用盐
步骤 2
放好配料（注意食用油留在第二次软化面团）把和面的事情交给和面机器完成
步骤 3
醒面1个小时后的面团
步骤 4
第一次：和面醒面完成模样
步骤 5
细节
步骤 6
第二次和面：加入食用油再次和面
步骤 7
第二次：和面完成的模样
步骤 8
分成4团，分别用擀面杖碾压成片，然后卷起来，用保鲜膜封住置放常温下20分钟
步骤 9
20分钟就明显长胖啦
步骤 10
再分成8团，依然用擀面杖擀成面片再卷起来
步骤 11
分两层放进吐司盒
步骤 12
放进40度左右的烤箱里发酵1小时，记得放一碗开水保持湿度
步骤 13
一个小时面团长胖啦，盖上盖子继续发酵20分钟
步骤 14
时间到也差不多发酵全满啦
步骤 15
上下温度180度烤30分钟即可
步骤 16
最后就是介种情况啦！
步骤 17
初次接触，也不知道有没有跑偏，下午花很长时间在玩，味道我自己感觉也挺好，下次使用奶油看看，味道肯定更正宗！
吐司面包的小贴士
简易版～
菜谱创建时间：2020-08-11 23:27:55
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