微波3分半的韭菜炒蛋

韭菜切段，香菇切薄片。

碗中敲入鸡蛋打散，轻轻盖上保鲜膜（不要包紧），微波高火（600W）1分30秒

取出搅拌，加入韭菜和香菇，以及麻油、蚝油、鸡精搅拌均匀，在轻轻盖上保鲜膜，高火2分钟。

微波不仅仅是加热而已。