微波4分钟的橄榄油浸蘑菇大虾

蘑菇对半切，虾去壳后用少许盐和胡椒腌制片刻。

耐热容器中加入蘑菇和虾，以及橄榄油、香草盐、大蒜末搅拌均匀。轻轻盖上保鲜膜，不要包紧，微波高火（600W左右）2分钟。

取出搅拌，再轻轻盖上保鲜膜，高火2分钟。取出，撒欧芹碎或者香菜叶即可。

微波不仅仅是加热而已。