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辣椒炒肉
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作者：
银桦1
用料
辣椒炒肉的做法步骤
步骤 1
放淀粉和耗油，为啥要腌制呢？我买的纯瘦肉，肉质会有一点柴，放淀粉和耗油腌制下肉质会嫩一些，炒出来更香
步骤 2
搅拌均匀，腌制的时间准备其他配料
步骤 3
线椒切段
步骤 4
蒜切好，材料都准备好了，起锅烧油，油热下蒜末爆炒，之后下瘦肉翻炒，大概炒三到五分钟(看火大小，因为我是电磁炉所以五分钟左右)，差不多了下线椒翻炒，之后放入一点盐，准备出锅放入耗油翻炒均匀，装盘完成
菜谱创建时间：2020-08-12 12:54:30
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