水开加面,煮熟捞出,过凉水
烧水时,准备其他食材,鸡蛋打碎
小葱切小段
辣椒切小块
油开,先炒鸡蛋,然后放入葱花煸炒几下,放入辣椒
放入酱(可以少放点水),翻炒均匀,出锅
装碗,搅拌,开吃~
酱本身是很有味道的,所以不用再放盐了呦