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减脂全麦英式麦芬的做法

减脂全麦英式麦芬

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聰聰的小厨房
最近男票健身。为了减少精碳水的摄入,我做了这个全麦的麦芬。用moido西厨机烙饼模式不用预热 没有油烟,太爱了。

用料

减脂全麦英式麦芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了玉米粉外,其他材料和成面团。盖保鲜膜发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有蜂窝状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用玉米粉做扑面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成六个面剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形成1cm厚圆饼。二次发酵。至1.5倍。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

moido西厨机选择烙饼模式。无需预热。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上发酵好的饼胚。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面变色后翻面。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边缘靠锅边整形。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来回翻面两次。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅没有油烟特别喜欢

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

健身尽量减少精碳水的摄入

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完冷冻起来。随吃随加热就OK啦。

菜谱创建时间:2020-08-12 17:53:15
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