準備材料: 魚🐠洗凈切成小段 生抽番薯粉醃制20分鍾 蒜瓣切成小顆粒 小米辣切成圈圈 蔥切長條 留點綠葉 香菜 把嫩葉子挑幾片出來 裝盤做點綴 姜切片 以上都準備好了 就起鍋熱油 …
先把小米辣 蒜瓣 姜先入鍋炒出香味 完了把醃好的魚塊放下 去 煎至兩面金黃 把蔥段香菜 放下去提味 … 煎好就可以上鍋 撒上蔥葉跟香菜 開吃拉 ……